Maura

Cucina ligure autentica con vista mare

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Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 22:00
Prezzo: 15-50€
Indirizzo: Via Pierino Pesce, 6, 16151 Genova GE, Italia
Sito web: https://trattoriamaura.it
Telefono: +39 010 6434677

Maura è un accogliente ristorante situato in Via Pierino Pesce, 6, nel cuore di Genova, a pochi passi dal mare. Il locale offre un menù ricco di piatti tipici liguri, con specialità a base di pesce fresco e pasta fatta in casa, che deliziano i palati degli ospiti. L'atmosfera è calda e familiare, perfetta per una cena romantica o un pranzo in compagnia. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare le meraviglie del Porto Antico e il famoso Acquario di Genova. Maura è dunque il luogo ideale per gustare la cucina locale dopo una giornata di esplorazione nella splendida città.

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Ampia scelta di menu

Pizza Margherita

La pizza con salsa di pomodoro, mozzarella fresca, basilico e un filo d'olio d'oliva è un vero piacere per il palato. La combinazione di ingredienti freschi crea un equilibrio perfetto tra sapidità e freschezza. La crosta è croccante e dorata, mentre il profumo del basilico aggiunge un tocco aromatico delizioso. Un'ottima scelta per chi cerca un'esperienza autentica e semplice, ma ricca di sapore.

Pasta alla Genovese

"Un piatto veramente delizioso! La pasta è stata cotta alla perfezione e il sugo a base di carne di manzo, cipolle e spezie è stato davvero ricco e saporito. Il mix di sapori è stato equilibrato e ogni boccone è stato un vero piacere. Consiglio vivamente questo piatto a tutti gli amanti della cucina italiana. Un'esperienza culinaria da non perdere!"

Ravioli di Ricotta e Spinaci

I ravioli ripieni di ricotta e spinaci sono un vero piacere per il palato. La pasta è fresca e delicata, mentre il ripieno è cremoso e saporito. La salsa di burro e salvia completa il piatto con un tocco di eleganza, esaltando i sapori senza sovrastarli. Un piatto semplice ma raffinato, perfetto per chi ama la cucina italiana autentica. Consigliato!

Pollo alla Griglia

Il petto di pollo grigliato è stato una scelta deliziosa, cotto alla perfezione e succoso. La combinazione con le verdure arrosto ha aggiunto un tocco di freschezza e sapore, bilanciando bene il piatto. Le verdure erano ben cotte, conservando la loro croccantezza. Un pasto semplice ma soddisfacente, ideale per chi cerca un'opzione sana senza rinunciare al gusto. Consigliato!

Tiramisu

Il tiramisù è un classico dolce italiano che non delude mai. Le morbide fette di savoiardi imbevuti di caffè si alternano a strati di mascarpone cremoso, creando un equilibrio perfetto di sapori. Ogni cucchiaiata è un viaggio nel cuore della tradizione culinaria italiana. La sua leggerezza e il richiamo del caffè lo rendono un dessert ideale per concludere un pasto. Consigliato a chi ama i dolci autentici!